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象州:桑园果园养土鸡 养出“好味道”

2022-04-08 08:27:22 来源: 象州县农业农村局 作者:陈珊 覃文娟 吴永才

  3月29日,象州县象州镇龙门村边的一片桑树林里绿意盎然。桑树林下,成群的土鸡正在嘻戏,村民覃美秀米糠一撒,一大群鸡飞奔过来啄食,你争我抢、好不热闹。

  

  记者看到,这些鸡行动敏捷,在桑树林里跑来奔去,平时散养惯了,除了覃美秀,陌生人很难近身。

  

  这片桑园是覃美秀一家10多年前种植的,起先又养鸡又养蚕,后来由于蚕茧市场波动较大,覃美秀就专注土鸡的饲养,一直采用桑树下、果园里放养土鸡的办法,高大茂盛的桑树林为土鸡提供了活动场所和天然饲料,鸡群可以吃桑叶或桑叶上的虫子,鸡粪则为桑树提供天然的有机肥,补充桑树的营养,让桑树长的更好,形成了良好的绿色养殖生态圈,养出的生态土鸡深受市场欢迎。

  

  眼下,正值阳春三月,园里的桑树枝繁叶茂、翠绿葱郁;鸡群栖息树下,或觅食、或打盹,好不惬意。

  

  “我们的鸡都是从鸡仔开始养的,小时候喂一个月的饲料,然后米糠加玉米粉拌一起给鸡吃,到六个月就卖,我们全部喂的主料就是米糠加玉米,我们纯纯的养,纯纯的土鸡,没有任何添加剂,我们的鸡就是纯纯的土鸡。”覃美秀高兴地对记者说。

  

  在距离覃美秀鸡场附近的一片果园里的土鸡生态养殖场里,上千只羽毛鲜艳的土鸡,正在上蹿下跳,刨食、追逐,鸣叫,一片生机勃勃。养殖户覃爱菊正在给鸡投喂的米糠和玉米。

  

  覃爱菊告诉记者,在果园里的土鸡,除了吃玉米、豆粕等投放的食物外,它们还捕捉虫子,啄食嫰草,因此毛色好,鸡肉香,绿色健康,还节约了饲料成本。“我们养的都是纯纯的土鸡,全部都是订单式销售,销往象州、柳州、南宁、深圳等地方,我们养的鸡是不够卖的,所以讲我们的鸡是很好的。”她说。

  

  据了解,象州县象州镇龙门村村民利用当地得天独厚的自然环境,大力发展生态土鸡养殖,全村以种植水稻、玉米水果等产业为主。在生产过程中,村民将水果生产与土鸡生态养殖结合起来,形成良好的生态产业链,取得了很好的效果,“龙门鸡”已成为大家口口相传的一道名牌,助力了乡村振兴。

  

  近年来,象州县从增加农民收入的角度出发,鼓励农村、村民大力发展家禽养殖,利用房前屋后、林果地饲养鸡、鸭等家禽,形成特色产业。县农业农村部门积极开展技术培训、技术服务和信息服务等活动,同时推动现代畜禽养殖场与村民合作,通过公司加农户模式推动家禽养殖业快速发展,促进了农民增产增收。目前全县家禽存栏124.38万只,同比增加30.98万只,增速33.17%,家禽养殖已成为部分村增收致富的支柱产业。


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