眼下，凌云县的果桑已开始进入成熟阶段。

　　日前，笔者走进凌云县下甲镇平怀村的桑田，只见翠绿的桑叶随风摇曳，橙红色、紫黑色的桑葚缀满桑树，一串串、一簇簇，在阳光下闪耀着晶莹的光芒。微风拂过，一颗颗桑果微微颤动，甚是诱人。

　　“我家的果也开始收了，目前已经采摘了600斤左右。这些果大多是卖给酒厂，偶尔会拿点到街上零售，周末的时候，还有游客过来体验采摘的乐趣。”说起桑果的收益，村民郁大叔十分开心，他告诉笔者，身边这块不到一亩的桑林，仅去年就有1万多元的收入。

　　桑田里，村民们穿梭在桑树间，双手快速地摘下一颗颗乌紫油亮的桑葚后放入桶中。摘了一桶又一桶，村民便把刚采摘好的桑葚运到广西嘉桂农业科技有限公司的桑葚集中收购点售卖。

　　村民冯大姐说：“感谢政府带领我们种桑养蚕，这桑树真是个宝，叶子可以喂蚕，做桑芽菜、桑叶面，还有酒厂专门收购桑果，为我们增加了不少收入，生活越来越好了。”

　　“桑葚采摘后保质期短，属于短期集中上市的果品，我们公司收购桑果制作红酒，既能拓宽村民的销售渠道，保障村民的收入，还能带动村民就业增收。”广西嘉桂农业科技有限公司员工蒙勇世说道。

　　自融入“泗水缤纷”田园综合体项目后，平怀村在县委、县政府的大力支持下，打造“一村一品”特色桑蚕产业基地，大力发展种桑养蚕及延伸产业，引进企业开发桑芽菜、桑果酒、桑蚕雄蛾酒等产品，多元化延伸桑蚕产业结构，做优做强桑蚕特色产业，使平怀村一跃成为有名的富裕村，并成为以桑蚕文化生态休闲为特色元素的国家AAA级旅游景区。

　　“我们县桑园面积共有10.85万亩，2023年养蚕户户均收入6.39万元，人均收入1.39万元，同比增长17.79%，桑蚕产业促进农民增收致富效果显著。”该县经济作物发展中心副主任黄和雨介绍道。

　　近年来，凌云县依托生态优势，围绕“两叶一果一家禽”的发展思路，做巧农业“文章”，大力调整农业结构，积极探索蚕桑资源多元化开发利用，推进桑蚕全产业链延伸发展。以下甲镇平怀村为核心，打造连片的万亩桑蚕现代农业产业园，构建“桑叶桑蚕—桑葚鲜采—桑果制酒—桑枝育菌—蚕茧制丝—桑园造景”的全桑蚕产业链，推进一、二、三产业融合发展，探索可复制、可推广的现代产业模式，扎实推进乡村全面振兴。