眼下正是桑葚成熟的季节。4月12日至14日，广西桑蚕产业创新团队在我市举办果桑栽培与综合利用技术培训班。记者从会上了解到，近年来，桂林市立足旅游城市特色，在市农业科学院渡头基地开展果桑休闲观光采摘试验示范及其综合利用，取得一定成效。目前，全市蚕桑面积达1.2万亩，经综合开发利用后，每亩可创收1.6万元。
据介绍，自2015年始，该市利用丰富的旅游资源，突出产业发展特色，加大了果桑及其副产品的开发和利用，延长果桑产业链，增强了蚕桑产业的经济效益。目前全市蚕桑产业主要集中在永福、平乐、恭城等南部县域，且成效较好。以渡头基地为例，为提高果桑的鲜果销售效益，基地积极探索果桑休闲观光采摘园模式，不断完善相关服务设施，在基地为游客提供简易生态午餐，游客可以进园摘桑果、吃桑园鸡、喝桑果酒等。据悉，基地桑果种植面积达25亩，鲜果销售产值约10.0万元，桑叶面条、馒头等生态午餐产值3.5万元，桑园鸡500只，桑果酒价值6.0万元，合计总产值23.5万元。
桂林市农科院有关负责人表示，下一步该市将结合农业科普工作，增加领养彩蚕等产品，丰富广大青少年和游客对桑蚕产业的认知。
