今年5月14日，国家主席习近平在“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式主旨演讲中，提到见证古丝绸之路历史的“鎏金铜蚕”。一时之间，“鎏金铜蚕”迅速成为“陕西网红”。然而，鲜为人知的是，这只“鎏金铜蚕”的出土地，正是具有“金蚕之乡”“丝路之源”称誉的安康市石泉县。古丝路穿越千年，如今，蚕桑产业依然是该县的支柱性产业。
“鎏金铜蚕”出土地也是古丝路源头
“嫘祖栽蚕桑吐丝，抽丝织作绣神奇。”自古以来，安康栽桑养蚕相沿成俗，绢帛织物早已出现。据史料记载和文物考证，早在西汉时期，石泉就是中国蚕桑丝绸生产的重要产区和丝绸外贸商品出口基地，成为闻名天下的“蚕桑之乡”。彼时，包括石泉在内的汉水流域已是“桑柘遍地、丝帛盈市”了。
地处汉江沿岸的石泉是西部第一蚕桑产业大县，被誉为“丝路之源，金蚕之乡”。石泉县兴桑养蚕历史悠久，西汉时期的“鎏金蚕”就出土于石泉县池河镇谭家湾，见证了石泉之地是“鎏金蚕故乡”。在中国历史典籍中，很早就有关于“金蚕”的记载，但古书所提到的“金蚕”究竟长什么样，直到这只汉代“鎏金铜蚕”在石泉县出土，才有了实物佐证。
和很多珍贵文物一样，这条“鎏金铜蚕”也是发现于不经意间：1984年，石泉县池河流域谭家湾农民谭福全，在河水中淘金时，发现一条金光灿灿的蚕，周围伴有五铢钱若干。这只蚕通长5.6厘米，胸围1.9厘米，胸高1.8厘米，首尾9个腹节，昂首吐丝状，体态逼真。此种“鎏金蚕”是迄今国内首次发现的，经专家鉴定为国家一级文物。它是西汉时期皇帝褒奖蚕桑生产的御赐奖品，非常珍贵。
据史料记载和出土文物考证，石泉县蚕桑生产始于商周，鼎盛于汉唐。“鎏金蚕”的出土地谭家湾位于贯穿石泉南北的子午古道，而子午道是古代西域丝绸之路的源头之一。据《石泉县志》记载，此地古代养蚕业就很兴盛。由于当时养蚕之风盛行，加之鎏金工艺的发展，因而有条件以鎏金蚕作为纪念品。汉代的养蚕缫丝业达到高峰，大的作坊均为官府经营，织工多达数千人，丝织品颜色鲜艳、花纹多样，做工极为精致。西汉丝织品不仅畅销国内，而且能途经中亚行销西亚和欧洲。
传统蚕桑业蜕变为现代产业
如今走在石泉县境内，处处可见连片的桑树种植于公路两旁。数千年的积淀，让这里的人们对于蚕桑产业有一种发自内心的感情。
“密植桑、简养蚕，十七八天见现钱。”一句当地的顺口溜道出了蚕桑产业“用时短、见效快”的特点。
6月29日，饶峰镇新华村村委会挤满了来领蚕种的村民。大家你一言我一语，热热闹闹地聊着1个月前的春茧收成。该村的养蚕大户杨先翠告诉记者，这些蚕种是石泉县蚕种厂培育的，按照蚕种补贴政策，每张蚕种由政府补贴30元，村民自己花30元。在桑叶生长期，即春夏秋三季之内，大概每半个月发一次蚕种。在此之前，村干部会提前征求各养蚕户需要的蚕种数量。
尽管已经年近六旬，但杨先翠依然闲不住，每年都在扩大着自家的养蚕规模。“我们这里的村民几乎家家都养蚕，一张蚕种大概能出80斤至120斤蚕茧。春蚕紧俏，在市场上可以卖到20多元1斤。”杨先翠说。去年，他们家一张蚕种大概能有1400多元的纯收入。今年市场向好，每张蚕种的收入可以达到2000多元。
当然，作为一种专业技术，养蚕对于村民相关的素质要求很高。在石泉县池河镇明星村，蚕桑专业合作社党支部书记胡宇明向记者介绍：“小蚕孵化出的最初10天最需要精心照料，湿度、温度都必须保持在恒定状态。但这样的条件并不是每一位村民家里都能够具备的，因此我们成立了合作社，发展社员216户。”
合作社的重要任务之一，便是为村民提供技术上的支持。作为合作社负责人的胡宇明在和村委会商量之后，成立了“小蚕共育室”代为孵化，由明星村的养蚕大户赖真彩担任共育员。而作为安康市人大代表的赖真彩说：“共育室就是小蚕的‘幼儿园’。我们负责把它们养到10天大，村民再把小蚕领回家自己养，每张蚕种只需付给共育室60元的费用。”不仅如此，池河镇还专门成立了蚕桑产业服务队，为蚕农们提供免费技术指导。这里95%的村民都掌握了科学的养蚕技术。
至于蚕养成之后的销路问题，明星村村主任徐德生说：“根本用不着担心蚕茧的销路。石泉县有好几个缫丝厂、家纺厂，到了春蚕成茧的时候都会来村里收购蚕茧。为了保护蚕农收益，政府还制定了保护价，春茧每斤不能低于20元。”
7月13日，安康市召开质量品牌发展工作会议，陕西天成丝业有限公司生产的“鎏金蚕”牌蚕丝被在会上获得了“2016年陕西省名牌产品”称号，该企业成为安康10个获此殊荣的企业之一，获得了10万元研发资金奖励。
“现在，我们公司面临的一个很大问题，就是本地生产的丝不够用，还得不断从邻县购买原材料。”陕西天成丝业有限公司业务经理刘金友说。他们企业生产出来的毛坯绸，主要销往浙江一带。在那里加工印染之后，再行销全国或者出口海外。
据石泉县蚕桑发展服务中心主任韩燕明介绍，石泉县共有农业人口15万人，从事与蚕桑有关的产业人员就达到了4万人。蚕桑产业对于石泉这样一个县的意义，可见一斑。
“经过这么多年的发展，古老的蚕桑产业已经被我们彻底改造成了现代化的产业体系。除了蚕桑基地规模上的突破，我们培育了4个龙头企业，形成‘天虹牌’蚕种、‘雨花牌’蚕茧、‘鎏金蚕牌’真丝绸、‘富硒牌’桑枝食用菌、‘博硒牌’桑葚酒和桑园土鸡（蛋）六大主导产品体系。行业主导产品的国内市场营销网络初步建立，丝绸企业相继搭建了电子商务平台，形成线下、线上并进的营销体系。”韩燕明说。
一二三产融合式发展，蚕桑产业方兴未艾
若非亲眼所见，你很难相信，一片小小的桑叶，可以制造出如此丰富多样的产品。在池河镇石泉合欢花富硒生态农业专业合作社的展示大厅内，产品柜内琳琅满目，既有以桑叶粉为原材料制作出来的桑叶面条和糕点，还有桑葚红酒、桑葚饮料等饮品。
上述一切，得益于一位回报家乡的投资人的贡献，她就是西安安康商会常务副会长、西安合欢花食品有限公司董事长王一珍。近年来随着蚕丝市场的波动，石泉县的蚕桑养殖受到了很大的影响。在外创业的王一珍便利用自己建立起来的销售渠道，为过剩的桑叶找出路。她在家乡池河镇投资建厂，对桑叶、桑果、桑枝进行深加工、精加工，组织桑农成立合作社加工生产桑叶食品，受到了消费者的喜爱。
事实上，在石泉县日益发展壮大的蚕桑产业背后，类似于上述转型的案例正在逐渐增多。如何深入挖掘文化底蕴，把蚕桑文化与生态旅游相融合，走出一条蚕桑产业持续发展的道路？这样的思考在石泉县一直没有停止。
韩燕明介绍，目前石泉县的蚕桑产业还面临一些突出问题。一方面，养蚕劳力紧缺，比较效益下降。农村大批村民向城镇和非农产业转移，农民增收多元化，尤其是劳务经济平均水平比在家养蚕的收入高两倍左右。以劳动力为主的养蚕成本逐年攀升，蚕桑规模效益和集约效益不高，养蚕收入占家庭总收入比重较低。兴桑养蚕属于劳动密集型产业，且有一定劳动强度，新一代农民根本不愿意再从事农业的就业观念，更加剧了养蚕劳动力紧缺。
另一方面，蚕桑业主体不强，一体化进程慢。石泉县蚕桑产业推动方式尚处在由“政府+蚕桑”行政主导模式向“龙头企业+基地+合作社+农户”市场化运作模式转型的关键时期。企业、合作社、蚕农三者之间难以建立稳定的利益联结机制，丝绸企业的龙头带动、经营主体作用与蚕桑专业合作社的纽带桥梁和经营主体作用不强，蚕农生产的组织化程度低，小蚕农和大市场难融合、易脱节，蚕桑产业发展较多依赖于政府。
据了解，下一步石泉县将按照“文化引领、融合发展”的思路，借助国家“一带一路”建设发展契机，着力打造“金蚕之乡”文化品牌，加快推进蚕桑、文化、旅游深度融合发展步伐；精心打造“石泉蚕桑文化园”，以养蚕坊、蚕桑文化室、缫丝织造坊、鎏金蚕丝绸馆、蚕桑博物馆五大部分为主体，使该文化园成为蚕桑产业的标志性人文景观。
